陽光飛絮

艾草功效-網路太多了-就不一一敘述~只是艾草有醫草之稱~但我仍以泡澡為主~
菊科的~所以有絨毛~與葉面有裂紋~
我是網路上買到的~不太貴~重點是~艾草很好用~

艾草種植-強日照
我準備60公分長寬的方形花器 種植至今快2年~雖未見開過花~但 歷經颱風 暴雨... 生命力很強韌

收成
約2週可收集10~15公分的莖葉約8~10支~晒乾約需4~5天~
所以~建議可多種植~還有人入菜~雖非主菜~但至少是自家種植~
非"準有機"啦~而是有機的~

分株
找一個花盆~土不用太黏的~用鏟子直接截斷原艾草的地下莖~
妥善種好~澆水~不用太濕~若幾天後仍青綠健壯~
你應該就能靜待新的艾草家族慢慢茁壯~

藥浴(泡澡啦)用量~
每次用量約4支~煮開水放入用文火煨一陣子~
放入大澡盆中... 我家五人先於大澡盆外沖洗乾淨~再紛紛下水~
當然~我都是小朋友都洗完出去時~我再慢慢洗~

泡約8~10分鐘
感覺皮膚會嫩滑~且艾草本有通氣之功能~
個人認為~若泡完~批個浴巾~舒舒服服聽個音樂躺一下~喝點溫水~
應該會將體內的髒污排的較乾淨~
至少每次我洗完~渾身是很舒服的溫熱~

但艾草要與銀膠菊區隔~一為醫草一為毒草~

銀膠菊-
http://www.dfun.com.tw/?p=12544
http://www.hljh.tcc.edu.tw/teach/%E6%A0%A1%E5%9C%92%E6%A4%8D%E7%89%A9/%E9%8A%80%E8%86%A0%E8%8F%8A/%E9%8A%80%E8%86%A0%E8%8F%8A.htm

艾草-重點是灰白色絨毛~葉面與葉背不同色~且經與葉有特殊香味~
http://www.google.com.tw/imgres?imgurl=http://www.hljh.tcc.edu.tw/teach/%E6%A0%A1%E5%9C%92%E6%A4%8D%E7%89%A9/%E8%89%BE%E8%8D%89/%E8%89%BE%E8%8D%891.JPG&imgrefurl=http://www.hljh.tcc.edu.tw/teach/%25E6%25A0%25A1%25E5%259C%2592%25E6%25A4%258D%25E7%2589%25A9/%25E8%2589%25BE%25E8%258D%2589/%25E8%2589%25BE%25E8%258D%2589.htm&h=537&w=716&sz=69&tbnid=74s9R3dEq78PNM:&tbnh=105&tbnw=140&prev=/images%3Fq%3D%25E8%2589%25BE%25E8%258D%2589%25E7%2585%25A7%25E7%2589%2587&hl=zh-TW&usg=__YzkWcfaJsigulJGfr1n2jbzzWF0=&sa=X&ei=I3cnTOpNj9Bx4MGcpwI&ved=0CBwQ9QEwAA


參考網站
http://taiwanpedia.culture.tw/web/content?ID=6515

淨化水晶-(看看吧)~
http://blog.sina.com.tw/bcd1111/article.php?pbgid=7824&entryid=578409

艾草開花-重點是格主節錄李時珍的文章... 那麼...是不是該放久一點... 嗯... 誰回覆我一下
http://blog.udn.com/y111371/3522326
艾草存放越久越好越有療效，本草綱目李時珍說，凡用艾葉，需用陳久者，治令細軟，謂之熟艾，若生艾灸火，則傷人肌脈!!

DG

前一陣子進了一堆樹~和草本植物~

可能是未多加照顧或是剛好遇到強風豪雨的~
幾株樹不幸陣亡~
僅列上捐軀的樹種警惕一下自己~

烏龍茶樹*2-看來平地氣候真的不適合
紅心芭樂*1-這株是因為有一陣子水太多~而之後我卻又忘了澆水~可惜~
紫葉紫蘇*1
綠葉紫蘇*1
澳洲茶樹*2
檸檬桉 *1
蜂蜜桉 *2-這~我猜想是植株不夠強韌~而我又太晚放到盆中(換盆)
說真的~大部分兜仍是不注意之下的損失~

不過~
部分盆中的樹種則長得很茂盛~
紫葉紫蘇~綠葉紫蘇~檸檬桉~都長到能自行分株
香椿~咖啡樹~九重葛~茂盛的很
之前的軟枝黃蟬(草本)則是我家樹齡最久的~幾乎快4年~應可當成我家天然的樹籬~
嗯~供給養分的不過是小小的30公分盆~

怪的是~或該說本應如此~我居然無法確知為何同一樹種結果差異如此大~
只能猜測可能是植株空間 陽光 水分 或是種株的差異
植栽仍是一種學問~
難怪農業仍是一門苦工夫~改變的結果仍得等待時間獲取果實~


總而言之~
真是得用心栽種~
要不然徒浪費元寶~也傷害生命~



DG

記得~小時候每逢過年時都會到水底寮
向九姨丈(那時以高齡80多)拜年~

抽屜中有十字弓
客廳中擺放著年輕時獵山豬 和釣起大白帶魚的相片

庭園中有許多奇珍的植物~卻因為院中兩隻大狼犬讓我卻步~

年幼害羞的我
往往只能憨憨的在一旁笑
不敢讓自己成為大犬狂吠的目標物

但記憶中最深刻的兩件事是

他們用簡單水池養的曲腰魚(總統魚)~生長於日月潭~據說是蔣總統愛好之物
而另一個就是在樹上的人心果~只記得叔公珍惜的摘下~
口中一直說那是人蔘果~(所以長大後讓我遍詢的又是人參果這個植物名稱)

他切了幾片讓我們嚐~
那香甜的滋味讓母親則憶起了兒時的回憶~和對她阿姨的想念~


那時對生活較為少甜食的我~
金黃的果肉~甜蜜的香氣~真可說是"人蔘果"~

而每年~一年一度的年節拜訪~成了期待嚐味的我的大日子

但隨著歲月過去

九姨丈過世 人蔘果也不像昔日產量多

"人蔘果"成為兒時朦朧的記憶

長大後~偶爾想起會在市場中尋找相似的身影~
但卻往往失望~

而對水果商及花卉店也是比水劃腳不之所云~

呵~拜網路之功能強大

終於找到~不是所謂的獼猴桃~而是所謂的人心果~
人蔘果大概是小時的錯誤記憶~所以也誤找了黃晶果...


http://www.ttvs.cy.edu.tw/kcc/92skill3/jen.htm


嗯~買株來種吧


DG

今日澆花時發現地上一顆粉紅的果實~大小約為直徑兩公分~
猜想可能是我的西印度櫻桃~但卻不敢當神農氏嚐嚐口味~

且因為燈光昏暗~實在不知道是哪邊的落果~
且雖然我的西印度櫻桃這幾天開出美麗的花~但我認為莖葉不夠強壯~
很容易沒長幾公分就落果~所以~沒認真翻找~但或也是因為家中三個小孩太過熱鬧~
一時間無法分太多神照顧花草~

後來在樹下又找到一顆~半腐的~我才確定是已經長到2公分了~
卻因為颱風吹落~

呵~小興奮了拿給老婆看~卻因為到了就寢時間~
與小孩奮戰是最重要的~

所以~到了這麼晚紀錄一下~


呵~原來我是這次颱風的受災戶~


DG

最近工作上的雜務繁多~
真的壓力大到睡不成眠~
只好拈花惹草~稍為歇緩一下心境~

因此訂了一批新果樹

紅心芭樂
烏龍茶樹 *2
西印度櫻桃 *2
無花果樹 *2

希望他們在我家壯大~

而自從犧牲了一些菜籽後~
慢慢的捉到種菜的訣竅
只是礙於家中的日照並不充足

所以成長速度與大小並不如預期~
不過看著植物依天天的長大
也算是有小有成就感


DG

最近買了好幾本書 充實我對農業的知識
大概是
植栽的6本-
堆肥與植栽的2本-阿布 劉力學先生
自然農業的1本-秀明農法

對於盆栽 光照 肥料 器具等有粗略的概念
算是略解我對自然的憧憬
只是有時知識(嗯~嚴格說來應是不夠充分的知識)反而會限制自己的思考或行為
本以為自己種的蔬菜會較為健康~但因為種植蔬菜成功的要素仍有許多
所以~自己想啊想就想出許多觀點或是串連起資訊來了

種植的要素中
光照 空氣較無毒物的困擾~但是其他的來源就值得煩憂一下

種源-或說是保存過程是否有過多的保護劑或防霉劑~是否經過基因改造
土壤-來源是否可靠~是否有摻雜其他藥劑~甚或部分的土壤有蟲卵
肥料-化學肥料催化效果過強 且多為加強劑 而自製堆肥和水-只能假設很安全

是的~農作物與任何產品是一樣的

以最原始基本的成分(種子)而言

部分公司為了掌握種糧的市場
由原始的以基因控制生長時對肥份 土壤 環境 病變...等以助益於貧脊的地方也能生產食物而打擊飢餓~而"順便"進行基因改造使得部份植物無法順利取籽~自行繁衍~使"顧客""回流"~這~在道德上如何辯駁~他也供應便宜或說是健康的種子~但也逼的你不得不買
而下一個公司~是否能提供更好的方法並獲利...
嘿~學商的我~仍無最佳化的答案 ...這也是學公衛的我認為環保難推動的原因--
你只能盡量找出對人類最好但對環境相對好的方案
如衛生筷的目的本僅為了防治肝炎...等傳染病~卻演變為環境大浩劫~卻因為仍無最佳替代方案(能促使廠商別以製造保麗龍獲利(誘因相容))~所以~我們只能由自己做起~但往往因為器具保存或攜帶不便~而便宜行事~

此外~先將種子的問題放在一旁~對於食的健康仍有許多困惑的地方~或說是希望別想到

自製堆肥~
1.堆肥用的材料是否健康-畢竟食用的殘渣(如果皮...)是否仍有農藥殘留
2.堆肥完熟的定義~雖然居家堆肥活用百科有介紹~但...

土壤~
生物性-...紅火蟻據說也是追隨國際貿易~由陸 海 空各個管道進來的
化學性-...重金屬...

當初也有一位前輩說~限制國際間蔬果 農產品貿易的不是法令而是農藥的殘餘量~
但~就我所知的檢測法 其實都只是"有限定範圍"的檢測"相對"安全性~
因為標準是相對的~而非絕對確保安全的~畢竟~
1.對毒度了解有限
2.檢測因為 經費 時效 能力...有限...
3.對會產生毒性的原始物質也了解有限~

或許~競食自然產生的物品應是人類不健康的主因
光照不足~發育時間不夠~有害物質的原型未能順利的被分解或是轉化
就得因為要供應"市場"所需~農夫或養殖業得在"競爭"下求生存
使得植物或家畜不能有多餘的時間生病(病蟲害)或是恢復體力(地力)
因此~添加藥物或生長激素已是合理當做的

唉~~

看點光明的觀點吧~

秀明農法的網站
http://blog.sina.com.tw/4395/ 黎醫師夫婦 出了一本書"我的幸福農莊"~看過之後~會想構築自己的幸福農莊
http://blog.yam.com/naple/article/11104400 檢測的方式(小弟我種的菜~還是別測)

以下是我對秀明農法的粗略觀察所得~若有誤判~請勿怪並指教
秀明農法以不施肥(僅以草葉...等自然腐化的"肥料"為底)的觀點看種植~讓自然回歸自然~等待作物完熟才摘取~讓微生物自行回復地力(這點倒應該沒錯~因為一位施行者說) 且自行採種


總之~說真的"慢活"和尊重或許是橫霸自然界的我們得思考的

嘿~最近也K完一本科幻小說"群"~
自然的反撲~或許不僅止於粗陋的大海嘯
人類每天都造成不可逆的變化~
或許我們能做的是試著不讓他惡化~


DG

前一陣子興沖沖的買了西洋芹準備做我喜歡的牛肉湯
所以買了一堆材料~但卻一直沒辦法有機會呆再廚房久一點~
其他的材料如洋蔥 紅蘿蔔 蕃茄都有機會搭配其他的食材煮掉
因緣際會的卻將西洋芹放到有點泛黃沒力
已經被老婆淘汰到廚餘中準備給豬寶寶吃掉

而無意中我看到朋友利用高麗剝除葉子後剩餘的菜心
重新種植的高麗菜盆栽~長得很漂亮~有一盆還開出花來~

我心想~反正都要丟掉了~將它變為盆栽~說不定還有其雅趣呢
所以抱著實驗的心情~拿著盆栽的書照本宣科了起來~

材料
1.網路上買到的麥飯石(3分)~淨化水質及固定植物的莖~且不會像用土一般~較易髒亂~
2.不要用的盆~後來我移植到有裂痕的陶杯
3.要種的菜(高麗菜 萵苣 芹菜)
建議~這方式我認為適用於植物是只取其莖葉的~有粗莖的葉菜類(如菠菜 空心菜...)~我猜是種不起來

栽種步驟如下
1.剝除發黃的葉子~剩下約10~12公分的心部~不可完全撥除葉子
2.稍微削一下梗的邊~去除較為爛黃部份
3.放陰涼處陰乾~書上說高麗菜要2天軟化~因我是種萵苣和西洋芹~我自認為放太多天反而會讓植物枯死~這部分我猜也是讓植物莖部不要過度潮濕~且讓原本爽脆的高麗菜葉能稍微軟化以便用手撥出形狀
4.用手撥出形狀...這~就是藝術啦
5.放到準備好的盆中~以麥飯石輕包住整個梗~
6.加水勿漫過麥飯石及梗的最高處

之後注意是否水太多或太少 重要的是~我認為5天~得稍微將舊有的水倒除~當然別倒到整株植物翻倒~目的是雖然麥飯石具有淨化水質的功能~但若一直沒讓水循環或是偶爾攪動一下~很容易腐爛

之後~
我的芹菜種的很美~由過年到現在也快3周了~
翠綠生意盎然的姿態綴點我的書桌~


她也不像本尊有點過大~放在書桌上很突兀~
這盆長的剛剛好~給我算是生活上小小的成就~

嘿嘿~
我最近又在屋外種起土白菜和空心菜~
又買了一堆書~邊做邊看~
歐芹(放在牛排上的Parsley) 香蜂草 紫蘇 苜蓿芽收成過了幾次

軟枝黃蟬又種活了

說不定還真的弄出個香草花園來~哇哈哈~

參考資料
種子盆栽 Book2 林惠蘭著 81頁 蘋果屋出版

她的書很不錯~算是圖文並茂又鼓勵不多花錢~
已吃剩的種子~蔬菜~或路邊撿拾的種子~
搭配巧思和合適的盆器(不透水盆及麥飯石)
以屋內的燈光為主的盆栽書~我想這是渴望擁有一片小森林的現代人可以做到的~

沒太大的財力更新庭院
只是對這住了近四年~但屋齡18歲的房子做了些許的整理~

將長的蠻亂的軟枝黃蟬 長春藤剪除
再沿著牆邊種上些香草或開花植物

軟枝黃蟬因為種了近2年
且之前母株中了俗稱的龜神而掛點~現存的是我用插枝法種活的~且之後也又中了一次龜神
用稀釋的沙拉脫澆灌救活~所以~算是有感情了~
因此我仍留下一株~而改種在地上~非任其亂長在鐵門上~讓自己在整理 觀賞或是澆灌上都不容易

也讓之前有點凌亂的鐵架較為明亮~好迎接不一樣的新年~

目前種的是~
2* 紫葉紫蘇(酸酸甜甜的蠻好吃的)
1* 甜蘿勒(似九重塔的味道~九重塔也是蘿勒~炒蛋不錯)
1* 艾草(不吃~用來泡泡澡~只是目前不夠用~將分株)
1* 香蜂草(泡紅茶還不錯)
1* 長生菜(我猜這是俗名~可沾醬油食用~口感爽脆~~只是目前不夠用~插枝繁衍中)

都在我家附近花圃賣的~3株100~三吋盆~
當然~還買了風鈴花*2 咖啡樹苗*1 九重葛(粉紅)*1 妝點一下家裡

此外~另在網路上訂購9盆含運300
2* 綠葉紫蘇
2* 紫葉紫蘇
1* 澳洲茶樹
1* 義大利香芹
2* 荷蘭芹
1* 亞歷山大草莓
應該下週會到~不過~被老婆"責問"~哪有那麼多地方擺~~~
這個~運到再說~

植栽呢~我仍是生手~且我家日照並不頂充足的~所以很可惜之前中得果樹或是蔬菜都長得不好~
雖然有棵檸檬樹每年都量產...無尾鳳蝶~而非檸檬~也搬到學校種到土中~希望~明年會好點~

因此~只是種好玩的~算是興趣吧~
尤其還能吃~且知道自己吃的是自己用的~總是乾淨點~
嘿~到時放到麵包和餅乾中~應該也不錯~

花點錢和時間做些許的改變~
自己和老婆都覺得滿意~
連大女兒都會說哪些能食用~

那天忙了約2小時~翻到土壤中還有蚯蚓~也算是小小的驚奇吧~

小小的幸福~讓人飽足


DG

種菜種了一陣子~
因為仍抓不到居處陽光的習性~
仍舊有些種苗是抽長子葉~逐陽光而居~
但卻不長出新的葉子~真的不如期望的是"葉菜"~

而因為希望自家栽培種出的是健康的蔬菜
在不施用化學肥料的前提下~導致蔬菜是因肥而長大~
而不是慢慢的自己尋找土壤中的有機質茁壯~
咳~我們吃的不過是累積的肥份~

可惜的是堆肥還在實驗證明中~所以仍無法施用~
所以~部份小盆栽~因為肥份不足就顯的有點營養不良~
尤其是之前翠綠收成過一次的西洋芹~
因為肥份較少或是因為這幾天分心到老婆那~所以葉子些微枯黃了~

之後~以小孩子的"氮素"為主~嗯~是的~童女尿~
加完了之後~沒想到再多添點水後~菜就旺了起來~
嗯~這算是比化學肥自然多的肥份~
只是~別讓自己有太多遐想就好了~

感想~
成長還是需要各種因素的配合~
過於人工化的環境~生育出來的蔬果~總不會那樣的健壯
而過多的添加物~或許會讓植物長的快和壯~
但~累積的元素貨也並不這麼健康~

所以~
家庭菜圃的夢想~
說不定是透過租一塊農地來實現~就像是分段租私人噴射機一般~
只是~這樣不常自己照顧的農作物~會不會少了點親切感

所以~樣樣皆學問~~
還真不是"休閒"玩得好的~
不過~這青菜~還是親切的好吃~
雖然~總是不像市場中的肥美~


DG

是的~
兩個月之前種的草莓苗在不經意間長了一小顆花蕊來~

這可是我第一次種成功~算種活草莓~

只是這花蕊多大...


很大~
直徑3公分




呵~


DG

器具

*衣物整理箱~這是淘汰的~養樂多半罐(優良菌種)~網路看到的

*炭化稻穀~16公升~70元(炭肥~調整溼度)
*廚餘(酸性為多)-
盡量減少水分~油脂~鹽度
幾乎甚麼東西我都丟進去(魚骨 蛤殼...)~最好稍微打碎一下~
減少垃圾量~雖然一般不如此建議~

*培養土
*堆肥催化劑(剛好我都會自己泡~建議可以討免費的~只是會有點難開口)
咖啡渣-氮肥
茶葉渣-炭肥

最重要的是要有耐心和不怕髒的心

方式
好氧性~三明治堆肥法~


衣物整理箱底層打洞

肥份-氮 炭 磷
*溼度
盡量蔬菜水果的水分少點~會加苦土石灰及炭化稻穀調整

*酸鹼度-這~~我就沒想太多了~會加苦土石灰及炭化稻穀(鹼性)調整

*液態肥作法
說法1
說法2


*成熟
說法1
說法2

***備品***
透明廣口一只-罐頭即可~透明的用意是為了觀察發育情況及確認是否水分過多或過少
紗布-覆蓋瓶口及防止換水時~種子投奔自由~
種子...
***

罐子栽種法

步驟
1.種子先泡水5小時...我會2小時換一次浸泡的水~以免發酵~
2.置入廣口瓶中~方便拿取~

3.每日更換2次水~瓶口蓋上紗布~傾斜80度~倒掉多餘的水分~別用浸的
4.置於陰暗出抽芽
5.等到7天後~收穫當日建議至於窗台或是斜射陽光處~讓2片子葉行光合作用~據說可增加一些養分
6.洗滌種殼便可食用

方便吧~
所以~我種的出來~ *_<


DG

最近想當綠手指

苜蓿芽已培育成了好幾次~
也透過老婆的愛心關心成了精力湯的配料之ㄧ~

但因為陽光不足及器具的關係~
連空心菜都種不大出來~甚至有一批是因為澆水過多而導致莖腐化
而土白菜也因為肥份及光照而只抽苗~卻無法成形~

後來瘋狂的查資料及上網搜尋~
慢慢的找到自己要的資訊

對於種植的密度~溫度~肥份~澆水的時機漸漸有概念
但最後的成果仍得等待時間證明

也漸漸了解行行皆學問的道理~
看來~光有愛心~仍是吃不到自己親手種的蔬菜

DG