大女兒四歲半了~
現在會自己用牙膏刷牙了~會穿襪子~也會碎碎念~
老二也三歲了~21公斤~小魯蛋一個~
老三則在"三太子"農曆生日那天突然走路走得很順~
現在是抓不住的兇小子~
歲月過得真快~
這兩個月~每週六日都在兩個女兒學直排輪~
調皮執拗的她~初期還蠻排斥教練說的話~
但漸漸的跌倒也是滿溢著笑容看著我~
然後看到我對她說加油~
她又自己撐著就快速的站起來慢慢的溜~
周日晚依舊載著大女兒和老二到文化中心溜~
不到100公分的她越滑越順~教練途中突然叫住她...
我帶著滿臉的疑惑~沒想到是要幫他剪掉輔助繩~
哇...我和她都很高興~連喜歡跟他鬥嘴的老二都很興奮~
她溜了幾個小圈後剛好下課~
我就鼓勵她溜大圈的~她就高興的說"好"
看她小小的身影越溜越遠...
突然...很感動...
覺得小朋友長大了...
這情景...
會深刻印下吧
DG
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面對問題
先將它當作狀況~如此可緩解負面的情緒~
好多留點心力面對與思索應變的方法~
更正面點~可以視其為機會
好好的掌握~
或許可當作宣示的契機
一個人的執行力, 博恩.崔希著, 大是文化出版, 20090427
DG
面對波折時自勵之
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立下個志願~當個廣博見聞的書蟲~
等哪天蛻變了~應該用的上~
決策是不時在做的
談判也可視為溝通的橋樑
而我每日工作幾乎不離溝通與協調
換言之~幾乎也都在談判出合適的立場與觀點
而這也是文章重要的論點之一
談判並非是決戰~而是有目的的溝通
而這位日本作者 以淺顯可親的句子~簡單扼要的舉出實例
並將談判流程詳盡的說明
由心理的建設 基準點的訂立 環境的營造 主導權的掌握 過程順暢的關鍵 決斷的時機...分別敘明
甚至連談判用的筆及服裝都有建議
值得想一窺談判堂奧的讀者一讀
只是若要總結的話~我試著用幾段短與描述之
用心-方能投其所好
雙贏-方能久久長長 有回客
有用-方能雙方互利
穩健-這點很重要~常常這點讓別人看破手腳...我也曾吃了這個虧
嘿~說的容易~
但都得用心
猶太商人筆記本的秘密
2009 8 03馬克 富岡著 時報出版
DG
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我帶的社服團是高醫幼幼慈惠社~內門假服團...
社會組去的是小林國小...
一棵參天的巨木~
耳中響著小朋友的嬉鬧聲~背靠著公布欄冰冷的牆壁~
我在穿堂打盹~還夢著明天的活動...
就這麼樣...年少不復返~對於災區~我僅是過客...
不敢多說甚麼..
只期望生者能堅強
DG
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逝去的~
已不復追憶~
只期望~
在世者~能勇敢的活下去~
政客~少點無能~多點實績~
民嘴~少點口水~多點救災心意~
記者~少點新聞業績~多點惻隱之心~
救災先吧~
記88水災
* 當初學生時代 在高醫 瓜代內門假服團團長~就是到小林村~對小林國小的巨木~可愛的小朋友及明媚的風光印象深刻~
記憶卻毀了~只想多做些甚麼~
*88當日風力之強~我自台中經國道三返家~差點撞上飛不過護欄的鴿子...何論災區的境況.....
DG
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未能廣泛接收資訊並妥善的處理資訊應是大多數人的通病~
但卻因此而無法在資訊多元(網路 電視 報紙 街頭巷談...)的社會中獲得一定的競爭力~
往往在現代資訊社會中~不是涉獵太多而無法收歛~要不就是沒"時間" "好好" 的 "閱讀"...獲得"想要"的訊息~
而這四點"時間" -"好好"- "閱讀"-"想要"應該就是迷失在茫茫資訊海的我們想要找到的希望之光~
我也是有了小孩~工作多~自以為時間少~卻又不得不唸的情況下~
翻來找去找到這本書~
而這本書不厚~內容淺顯易懂~並且我認為作者能提綱挈領~
分為資質-策略-時間-效率這四大部分循序漸進的介紹
並以圖表和一些小例子鼓勵讀者試看看~
救我念過幾個較大部頭的書"大腦開竅手冊" 大前研一的"再啟動"
或說是較廣泛說明的神田昌典"非常識成功法則"或是專精的"10倍數影像閱讀法"
雖說以上各書各有其巧妙與不同之訴求~
但我認為這一本是適合中學生閱讀的...
由擇資訊多閱讀->考試考好一點->多比別人懂一 點->小步成功->建立閱讀好玩的感覺或信心->廣泛學習->...
而之後最佳的是由生活 校園 職訓中心 師傅中學到技術~由書中獲得更多解決方法或觀察的面向~
更能漸次的感受到文章之美~與生活之樂~
當然~這本數介紹的並不是享受欣賞文學的愉悅~而只是有"目的"的閱讀
但至少~他很容易讓人用2小時看完並董得善用時間~有計畫的閱讀獲取知識~
雖可能只告隻如何成書蟲~
但書蟲要吃飽才會成蝴蝶...
嗯~這句話似乎只是凹個句點吧...
閱讀書目
我這樣考上東大和哈佛,本山勝寬著, 如何出版社
說真的~這書名是錯的~哈佛不是用考的~是通過一些必要檢定考試後申請的
DG
讀萬卷書~仍得行萬里路~
大前在他最新的書中指陳日本新一代的缺點~卻也讓我隱約看到台灣的影子~
下次~再淺談讀後心得好了~
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愛河~經過幾年的整治~愛河乾淨多了
而~市政府也藉著這美麗的河邊辦了許多活動
只是今年帶著老婆和老大老二晃到河邊逛攤位~
嗯~地攤的清潔度約為70分~感覺~真的蠻亂的~
辦活動~應該不僅是為了熱鬧~應該也希望民眾拿出錢來消費一下~
今年在好奇心與嘴饞的驅動下~
沿途買了
小丸子 烤斑鳩 烤香腸 磨菇爆米花 鳳梨酵素
回家吃了~差點沒罵人~
除了磨菇爆米花 鳳梨酵素外~其餘的東西很不新鮮~
這不過像是將一般的路邊攤集中...說真的這水準還不如一般高雄市的夜市攤位~
到底~~~到哪邊兜出這些攤位的~
1.攤販應篩選~可順便辦美食節~挑選優良廠商才出線~否則吃出問題~到底誰負責?
2.廁所與臨時洗手台應多點-雖說這真是路邊~可不需長設水源~
但我們的地攤文化應仍具有一點吸引力~又搭配划龍舟或花燈...等~
應該多一點點臨時設備~或與一些清潔產品廠商搭配~免費贈送洗手皂(一點點即可)~
要不然方便怎辦~清潔怎辦~
3.垃圾桶...可以多一點點設計~才不會邊吃東西邊看到垃圾飛舞~
4.人與車的界線可否清楚一點~高雄的路~真的夠大~而愛河邊的腹地或說可替代道路也方便~
既是觀光~為何不多顧及安全性?
攤位應該輔導或至少把關一下~但說歸說~
我洋洋灑灑寫了一堆~雖說應是言之有物~
也應是公權力可執行之處~
只是~唉~聽說商圈都被利益團體把持~攤位不能合法~
所以~只好在繳稅與繳給***之間權衡~或說營生~...
聽說負責在喬不好時還有許多人會關心並露露臉~
怎會~中國人喜歡鄉愿與自打嘴巴的習慣~還真難改~
DG
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早上一家人吃過豐盛的早餐~
因為外頭風大雨大混到12點
我沒照著地圖說明的走~因為似乎路徑不同~
我由清新飯店出發走二高->錯過了所謂的清水端(或說是標示不清)->往國道三大甲方向->
下到甲后路(132)->問到一位熱心的住戶講的好清楚->水源路->水美街(街非路)->水美路->分叉口朝左邊非右邊的水美路->水美路->往上爬一點->靠路邊指標(差點又錯過)...真是混亂~~~
檢視較大的地圖
下午12:40離開到豐原~
走國道四到國道一~這邊就好認了~照著地圖跑
神岡交流道下->省道10(應為豐原中正路)值行->看到公共停車場就該停車~因為之後沿途紅線~
好用旅遊地圖
1.不知道誰做的~實用高速公路全圖~很清楚~彩色列印最棒
http://iekawa.myweb.hinet.net/HIWAY.htm
2.每個鄉鎮的大約地圖都有~很好用~我建議~相關鄉鎮先列印~
http://okgo.tw/map/town9-0.html
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不過說真的
台灣的路標真的很亂
嘉義 林聰明砂鍋魚頭
中山高下北港交流道->往嘉義方向->北港路直走->右轉友愛路(這一條完全沒寫...)->上嘉雄陸橋->直走民族路->文化路左轉->直走文化路->一到中正路右轉即到~~~但沒人跟你說這幾乎是6米路未含兩邊的攤販且為單行道~所以乖一點~看到文化路(6米)~就該在民族路上找停車位~否則~人多...可能會出不來~
DG
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怎麼著
一步步走著
身體不會疲累
反而是心中淡淡的憂傷
拖著
回頭~ 望一眼自己走過的道路
眨下眼
沒太多自憐的機會
走下去
人生~是自己的~
DG
周杰倫的稻香
請支持正版~
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又是個心血來潮~為了吃少點油的蔥油餅(少點油的蔥"油"餅~夠怪吧)~
所以稍微搜尋了一下~
配方
網路上查來的~再依經驗改良~
高筋麵粉 300 g
低筋麵粉 50 g
鹽一點點(家中老大腎不好)~
先備好一個大盆裝入上面的麵粉(準備用它和麵)
滾水緩慢加入 150 g
稍微和一和~
加入約50 g的冷水
開始揉搓~冬天和麵還蠻舒服的~
用麵粉和水調溼度~以三光為目標~手光 盆光 麵糰表面光~
麵糰用好後~滾圓~靜置~大盆上覆保鮮膜鬆弛~
重要的配角~蔥段~
一大份(我切了兩大段~但後來我覺得多一倍也無妨)~
另外用鹽與沙拉油靜置~
之後~應該靜置30分鐘即可~
但忘了~晚上要吃大餐~所以結結實實靜置了5小時~
本想用油抽出蔥的美味~結果因為放太久~鹽煉出蔥的水~
反而桿麵時有點破損~雖然我稍微擠水出來才放入麵糰中~
分作6大份(應該可分作8大份)~
分別滾圓~拉長~桿平後置入備好的蔥~
捲成長條狀~再慢慢捲回圓圈狀~
靜置10分鐘~外層抹點油(我是稍微用麵粉)~
慢慢桿圓成約直徑12CM的皮~不用壓太緊~
中火加熱~~當然~油多一點(我是用之前備好的蔥油~很香)
到最後~麵皮的水分稍微乾了~翻面~再煎~等麵皮表面變成漂亮的金黃色~且沒不熟的感覺~
可起鍋~起鍋前用鐵夾稍為夾破~會更爽脆~
結論~
很好吃~但因為為用健康油非豬油~所以香氣差的點~
但爽脆度與口感~很棒~
若加點配菜~更是棒~
多出的部份~用保鮮膜保持~放冷凍室~下次再用~
感謝廚房的前輩
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!dPGnVcyYHw7adI7M.3YQa3brJeXoYuj8wLeT9Q--/article?mid=158
http://blog.yam.com/homeeconomics/article/9043708
http://latifa.pixnet.net/blog/post/6306781
DG
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