陽光飛絮

生日公園算是我家運動休閒的主要場所
而捷克老爹算蠻典雅的外觀老讓我們邊推著小朋友~邊想著該找天嘗試一下味道如何~

而今天~算是抽空~我們中兩口就想嚐鮮~
我們6點半到~一進門~老闆問是否有訂位~
若無吃到7點40分是否可以~想想還要接小孩~
時間上應該沒問題~只是~很久沒被問到這麼緊迫的時間~

我點了德國豬腳(480)~這是我點奢侈大餐的首選~
老婆點了燒烤雞肉(360元)~

用餐環境算是典雅宜人

初期一步一步送上餐點~
例湯~算是不錯~味道算中上~ 80
麵包~也算中規中矩~ 80
沙拉吧~八種生菜~並附葡萄乾 碎土司片及四種醬汁供選擇~70
這算是可喜的福利~

吃到目前為止~我們只對羅勒偏黃有點些微不滿意~其他的生菜~雖說有點感覺不爽脆之外
我們夫妻倆都覺得應該值得期待主菜的上場~

講著講著工作上的話題~心情也放輕鬆了~

而主菜上來時~盤飾算不錯~雖然甜煮地瓜上放了兩根黑黑的怪怪的之外~
我覺得仍不錯~而烤雞與豬腳賣相也不錯~

只是~吃下去後~

豬腳皮的脆度夠~但豬的味道太濃~該說是香料未處理好~
且我認為過軟~軟到...算口感怪怪的~台語的ㄏㄨ吧~
且入口後並沒有肉香與香料甜香...(輸我最愛的奧德利(文化中心旁~但已關店))~
也輸我目前覺得最棒的"藝廬"(長谷世貿旁)~但價錢沒輸到~而藝廬的麵包為不限次數~
酸菜也軟~並不酸~...總之~整體口感很怪...豬的味道也算是我吃過最"有味道"的

老婆切了一口烤雞給我~很怪~也是沒肉的甜味...也很軟...不知是否特殊處理過~且份量並不充足~

而最後~讓我評分更低的緣故是~
1.10多個布丁 10多個果汁已裝盤好在櫃檯~...若未賣完~我認為保存上及鮮度~應該有問題~雖然布丁算好吃~
2.上菜速度很快~豬腳也沒附上骨頭(豬腳是慢功夫...正常是30分鐘)~但她們每五分鐘便能上一道菜~所以~豬腳約為15分鐘~溫度~溫偏涼~雞肉也是~兩種作法都應該能炮製出肉的香味~但很愕然~回憶不出味道來~
3.咖啡~比麥當勞難喝很多...
4.題外話~她們有個魚缸...裡面的魚與缸內凌亂的配置和水的清澈度~我知道我下次得多觀察再決定是否進入~

若我聯想1與2~我覺得主菜做好再加溫的可能性高...若為如此~~~~
兩人吃了920多元再加一成服務費~
還不如到大立買看的到份量較多的豬腳(400多)~菜市場買現煎的雞腿(90)~
至少不用被問到要吃多久~


所以~真要評分~
總體是70分弱~主菜與店家對食物的管理態度讓我不敢恭維~
極度不推薦~


DG

地點：五福路上，雄女旁，不用特別介紹，看到人多就是了…唉..
進去的因素：每次經過店裡都人山人海，看來裝潢得很有味道

當日菜單
蔥油餅 1套-老饕的首選…讚

南瓜海鮮湯-天冷時來碗好喝的南瓜湯，養身養心都不錯
宮保雞丁-我的最愛，快炒收乾的辣椒，甜香不膩的花生，讚
臭豆腐-老婆的最愛，那盤老蟹沒碰…濕的臭豆腐…不要
煎餃-嗯，我認為是試功夫的好料理，脆皮和肉汁融合…哇！
叮…共500多或600多吧…

好~第一盤蔥油餅，真是驚艷，那青蔥甜香入味，餅皮不是一般外面油孜孜的，而是像好吃的麵包，嗯~像是比薩皮包著傳統的青蔥，不油不膩吃個好幾套都沒問題。我倆夫妻還蠻高興的說嘿~今天用美食慰勞自己一下…

下一盤，宮保雞丁跟一碗白飯，看來炒得還不錯，配色也算洽當，但一嚐之下，雞丁…沒那麼功夫到家，辣椒…沒入味，花生…無…，我認為不夠道地，遠輸我在大立百貨樓上的（新月芽餐廳），那餐廳的味道和辣度讓我連乾炒辣椒都吃得津津有味，但僅算是可以入口，不過說真的，以他的價位和味道，我認為…應該頂多算是中等，65~70。

臭豆腐，我未嚐，但很臭，根據老婆說法，鹹而完全無”臭香”，嗯~好個臭中帶香，喜好臭豆腐的各位應該都了解吧…，老婆分數60。

南瓜海鮮濃湯，好薄的濃湯，好甜，好像吃甘蔗，裡面的花枝，應該是醃過的，軟軟的還無咬勁，輕咬下去滲出鹹鹹的味道，問夥計說是當日的海鮮，我深感懷疑，蝦子，嗯~一元硬幣大小，廉價肉軟，魚數小片…好不鮮的海鮮，好不濃的濃湯，湯的味道，無香只有甜味衝擊味蕾…30~35分左右…唉

煎餃，好…叫做煎餃…至少會有東西應該是脆的，嗯，上來個扁長型的灰半邊的水餃，ㄡ~煎餃，內餡比2元水餃伯的少，還破皮，鼓起勇氣咬下去，沒肉汁，油吱吱的倒是（真想吱吱叫），比起我吃過的孫家小館（高醫附近）輸個百倍，好，就算不跟我目前煎餃首選比，任一間60分的都贏過他，在餡料功夫，對飲食的負責度20分….
最後告訴人家說滿家小館…還有人說這最讓我印象深刻的煎餃是蒸熟再煎…天啊…看那天的功夫和味道…到還真的有可能…就算是煎水餃吧…0。
感觸，他的地點佔盡地利之便，也應是個老字號的店…為何如此的難以入口…為何還有哪麼多人？

算了~算是我對他們的美味不懂吧，若有人去吃~再告訴我是否錯過哪些美味…

综合言之，我~~~不~~~會~~~再~~~去~~~了！！！
頂多買個蔥油餅…

DG